Unsere Büffelfarm
Im Jahr 2005 haben wir den Betrieb von Milchkühen auf Wasserbüffel umgestellt. Die Büffelfarm Bergau ist ein Familienbetrieb, geführt vom Betriebsleiterehepaar Philipp und Céline mit den beiden Töchtern Madelaine und Lorraine.
Nebst der Milchproduktion für den Büffelmozzarella, bestehen kleinere Betriebszweige wie die Direktvermarktung des eigenen Wasserbüffelfleisches, die Pferdepensionshaltung und diverse Tiefbauarbeiten mit den eigenen Baumaschinen.
Büffel
Wir legen sehr viel Wert auf eine tierfreundliche Haltung und einen liebevollen Umgang mit unseren Tieren.
Die Kälber bekommen nach der Geburt alle einen Namen und dürfen bei der Mutter bleiben. Nachher werden Sie mit Milch getränkt und langsam ans Raufutter Heu gewöhnt. Ein Jahr bleiben Sie bei uns auf der Weide.
Pferde
Pferde sind unsere grosse Leidenschaft.
Wir halten 5 eigene Pferde und ein Pony mit denen wir ein wenig regionalen Springsport betreiben.
